Tisch- und Servicekontext
Aktiver Tisch, Bereich und offene Positionen bleiben während der Aufnahme im Blick.
ROBEXA / IHRE INDIVIDUELLE LÖSUNG
Robexa Handheld.Service direkt beim Gast.
Bestellungen und weitere Runden dort aufnehmen, wo sie entstehen – mit einem Ablauf, der zu Ihrem Team passt.
Individuell abgestimmt. Mit Ihrem Team eingeführt. Technisch von uns begleitet.
ORIGINALANSICHTEN AUS DER DEMO
So arbeitet Ihr Serviceteam mit Robexa.
Drei Einblicke in die App für den Service am Tisch.
Den Service im Blick
Das Team sieht offene Bestellungen, Serviceanfragen, Ankünfte und freie Tische für den gewählten Standort.
Am Tisch bestellen
Der Service wählt Gerichte, erfasst Extras und Hinweise und sendet die Bestellung an die eingerichteten Küchen- oder Barstationen.
Erhaltene Zahlungen erfassen
Je nach Einrichtung hält der Service fest, was bereits bar oder per Karte bezahlt wurde. Die Kasse bestätigt die Bargeldübergabe.
SERVICEABLAUF
Vom Tisch in die Küche.
Der Nutzen entsteht nicht durch das Gerät allein, sondern durch einen klaren Weg von der Bestellaufnahme zur Zubereitung – ohne unnötige Zwischenschritte.
Den Tisch im Blick behalten
Service öffnet den relevanten Tisch- oder Bestellkontext, bevor Positionen erfasst werden.
Bestelldetails erfassen
Gerichte, Varianten, Extras und Hinweise werden strukturiert am Tisch aufgenommen.
Bestellung an die Zubereitung übergeben
Je nach Einrichtung gehen relevante Positionen an Küche, Bar, KDS oder konfigurierte Drucker.
Service mit Nachbestellungen fortsetzen
Weitere Runden und Ergänzungen bleiben dem bestehenden Tischkontext zugeordnet.
Das Ziel ist nicht ein weiteres Gerät. Es sind weniger Brüche zwischen Tisch, Küche und Verwaltung.
PRODUKTANSICHT
Für den Service in Bewegung.
Die Handheld-Oberfläche ist auf die Aktionen am Tisch ausgerichtet – nicht auf eine verkleinerte Desktop-Verwaltung. Sichtbare Schwerpunkte hängen von der konfigurierten Einrichtung ab.
Menü, Optionen und Hinweise
Kategorien, Varianten und Zubereitungshinweise lassen sich direkt bei der Position erfassen.
Übergabe und Fortsetzung
Nach dem Senden bleiben Nachbestellungen und Ergänzungen demselben Tischkontext zugeordnet.
FUNKTIONEN
Was das Handheld im Service unterstützt.
Die folgenden Funktionen beschreiben typische Serviceaufgaben. Welche davon aktiv sind, hängt vom vereinbarten Setup ab.
Tisch- und Servicekontext
Servicekräfte arbeiten mit Tisch- oder Bereichsbezug, statt Bestellungen später einer Sitzplatzsituation zuordnen zu müssen.
Menüpositionen und Optionen
Gerichte, Varianten und erforderliche Zusätze werden strukturiert erfasst, damit wichtige Angaben nicht nur in Kurznotizen stecken.
Hinweise und Zubereitungsnotizen
Kommentare und Zubereitungshinweise bleiben an der Position sichtbar und können mit an die konfigurierte Ausgabe gehen.
Nachbestellungen
Weitere Runden lassen sich dem bestehenden Tischkontext zuordnen, statt als isolierte Einzelbestellung neu zu beginnen.
Übergabe an Küche oder Bar
Je nach Einrichtung erreichen strukturierte Bestellungen Küchenmonitore, Barstationen oder konfigurierte Druckwege.
Relevanter Bestell- oder Zubereitungsstatus
Wo der Ablauf dies unterstützt, kann Service den Stand ausgewählter Positionen einsehen, statt wiederholt am Pass nachzufragen.
VERNETZTE ABLÄUFE
Verbunden, wo Übergaben im Ablauf entscheidend sind.
Handheld kann als Bestellwerkzeug innerhalb einer konfigurierten Robexa-Umgebung eingesetzt werden. Je nach gewählter Einrichtung können relevante Bestellungen an Küchenmonitore, konfigurierte Drucker oder die Verwaltungsumgebung übergeben werden. Entscheidend sind nur die relevanten Verbindungen – nicht eine möglichst große Zahl an Modulen.
Nicht jeder Betrieb benötigt jedes Modul. Handheld kann dort starten, wo Tischservice und Übergabe an die Zubereitung den klarsten Nutzen haben.
- Bestellung am Tisch
- Küchenmonitor oder Drucker
- Status in Service und Verwaltung
PASSUNG
Ob Handheld passt, hängt vom Serviceablauf ab.
Wo Handheld sinnvoll sein kann
- Tischservice mit Bestellaufnahme abseits einer festen Station
- Betriebe mit Nachbestellungen während eines Besuchs
- Teams, die strukturierte Übergaben an Küche oder Bar benötigen
- Konzepte, die Handheld und Gästekanäle gezielt kombinieren
Was die Einrichtung voraussetzt
- Geeignetes Gerät und Browser gemäß vereinbarter Gerätestrategie
- Zuverlässiges lokales Netzwerk bzw. WLAN im Servicebereich
- Konfigurierte Speisekarten, Tische und Berechtigungen
- Geprüfte Weiterleitung an KDS und/oder Drucker, falls genutzt
- Geprüfte Zahlungsgeräte-Kompatibilität, falls Zahlung Teil des Ablaufs ist
- Einführung des Teams und klare Betriebsregeln
Die konkrete Einrichtung hängt von Gerätestrategie, Netzwerk, Serviceablauf und den gewählten Ausgaben ab. Wenn Küchenmonitore, Drucker oder Zahlungsgeräte einbezogen werden, müssen Kompatibilität und Weiterleitung während der Konfiguration geprüft werden.
EINRICHTUNG
Passend zu Ihrem Serviceablauf eingerichtet.
Zunächst betrachten wir, wie Bestellungen heute vom Tisch zur Zubereitung und Verwaltung gelangen. Anschließend konfigurieren wir Handheld und die relevanten Verbindungen innerhalb des vereinbarten Umfangs.
Gerätevorbereitung, Einführung, Schulung und laufende Begleitung werden im vereinbarten Leistungsumfang beschrieben – nicht als unbegrenzte oder automatisch enthaltene Leistungen.
Serviceablauf verstehen
Tischservice, bestehende Systeme und die Wege zur Zubereitung klären.
Relevanten Ablauf konfigurieren
Handheld und die benötigten Übergaben im vereinbarten Umfang einrichten.
Vereinbarte Einrichtung einführen und begleiten
Einführung und technische Begleitung entsprechend dem Projektumfang.
RATGEBER
Handheld-Service im Detail.
Der Ratgeber vertieft Abläufe, Voraussetzungen und typische Einführungsfragen – ohne die Produktseite zu ersetzen.
KDS, Handheld & Restaurantabläufe
Handheld-Bestellung im Restaurant einführen
Bestellungen am Tisch erfassen und korrekt an die Küche übergeben. Der Leitfaden hilft bei Menüoptionen, WLAN, Korrekturen und der Einführung im Team.
14 Min. Lesezeit
FAQ
Häufige Fragen zum Handheld-Bestellsystem
Ein Handheld-Bestellsystem ist eine mobile Oberfläche für Servicekräfte. Bestellungen, Varianten, Hinweise und Tischkontext werden am Gast erfasst und – je nach Einrichtung – an Küche, Bar, Druck oder Verwaltung übergeben, statt später vom Zettel neu eingegeben zu werden.
Lassen Sie uns den Handheld-Ablauf für Ihren Service gemeinsam planen.
In einem ersten Gespräch betrachten wir Ihren Tischservice, bestehende Systeme, Geräte und den Ablauf in der Zubereitung. Anschließend können wir einordnen, ob Handheld zu Ihrem Betrieb passt und welche Verbindungen Teil der Einrichtung sein sollten.