Robexa / KDS
KDS-Küchenmonitor für Restaurants. Übersicht am Pass.
Ihr Küchenteam sieht eingehende Bestellungen, Sonderwünsche und fertige Aufträge an einem Ort. Robexa KDS verbindet Bestellannahme, Zubereitung und Service.
Warum das im Service zählt
Das Team sieht, was als Nächstes ansteht.
Ein Kitchen Display System (KDS) zeigt digitale Küchenbons auf einem Bildschirm. Das Team sieht, was bestellt wurde, welche Hinweise dazugehören und wie weit der Auftrag ist.
In Stoßzeiten treffen Tisch-, Kiosk- und Abholbestellungen gleichzeitig ein. Eine gemeinsame Ansicht hilft, wartende Aufträge und Änderungen zu erkennen und die Ausgabe am Pass zu koordinieren.
Was ist ein Kitchen Display System?Von der Bestellung bis zur Ausgabe
So läuft ein Auftrag durch die Küche.
Annehmen
Bestellungen aus eingerichteten Kanälen wie Handheld, QR-Bestellung am Tisch, Kiosk oder Online-Bestellung gehen in Robexa ein.
Zubereiten
Die Küche sieht Artikel, Mengen, Optionen und Hinweise auf dem Bon und aktualisiert den Auftrag über die eingerichteten Status.
Ausgeben
Der Status „Bereit“ zeigt dem Team, dass der Auftrag ausgegeben werden kann. Ein Abholbildschirm kann Gästen die Bestellnummer anzeigen.
Küche und Service
Klare Übergabe am Pass.
Wenn ein Tisch- oder Abholauftrag fertig ist, kann das Team die Gerichte der richtigen Bestellung zuordnen. Das hilft besonders dann, wenn mehrere Aufträge gleichzeitig fertig werden.
Auf Ihren Service abgestimmt
Für jedes Team die passende Ansicht.
Digitale Küchenbons
Artikel, Mengen und vorhandene Bestellhinweise sind zusammen sichtbar. So kann das Team einen Auftrag schnell nachsehen.
Eigene Ansichten und Standorte
Legen Sie je Monitor fest, zu welchem Standort er gehört und welche Bestellungen er zeigt. Küche, Bar und Abholung bekommen passende Ansichten.
Bestellstatus auf einen Blick
Richten Sie Spalten wie Neu, In Zubereitung und Bereit nach Ihrem Ablauf ein. So sieht das Team, was noch offen ist.
Drucken, wo es sinnvoll ist
Gedruckte Küchen- oder Barbelege können den Monitor ergänzen. Die Druckregeln werden in Robexa separat eingerichtet.
Häufige Fragen zum Küchenmonitor
Was ist ein Kitchen Display System (KDS)?
Ein KDS ist ein Küchenmonitor, auf dem digitale Bons, relevante Hinweise und der Zubereitungsstatus angezeigt werden. Das Küchenteam sieht dort die Aufträge, die es bearbeiten muss.
Welche Bestellungen zeigt Robexa KDS?
Zu den einrichtbaren Kanälen gehören Handheld, QR-Bestellung am Tisch, Bestellkiosk und Online-Bestellung. Pro Monitor lässt sich festlegen, welche Bestellungen zum Standort und Arbeitsablauf passen.
Können wir unsere Küchendrucker behalten?
Ja. Küchenmonitor und Druckregeln werden getrennt eingerichtet. Bei Bedarf können ausgewählte Bons weiterhin gedruckt werden.
Sind getrennte Küchenmonitore für mehrere Standorte möglich?
Ja. Die Monitore lassen sich einzelnen Standorten zuordnen und mit passenden Bestellarten und Statusspalten einrichten.
Schauen wir uns Ihren Küchenablauf an.
Wir klären, wie Bestellungen heute in Ihrer Küche ankommen, und richten Monitore, Status und Druck passend für Ihr Team ein.